USCA Winery
Urla’nın güneşe doymuş tepeleri arasında yer alan İzmir’deki USCA Şarapçılık, şarap tutkunlarını ve meraklı kaşifleri kendine çekiyor. 2011 yılında kurulan bu aile işletmesi, geleneksel yöntemlerle çağdaş yenilikleri birleştirerek kendine özgü bir yer edinmiştir.
Toprak ve Uzmanlığın Karması:
USCA Şarapçılık’ın felsefesi derinden terroir kavramına kök salmıştır. 100 hektarı aşan geniş bağları, Ege’nin güneş ışığıyla doldurduğu ve hafif deniz esintileriyle serinlettiği bir ortamda yer alır. Bu eşsiz kombinasyon, tutkulu şarap yapım ekibinin uzmanlığı ile birleştiğinde, Urla’nın özünü taşıyan üzümler ortaya çıkar.
Lezzetlerin Senfonisi:
USCA Şarapçılık, her biri üzüm çeşidinin özgün karakterini ve üzümün kalitesine olan bağlılığın bir göstergesi olan büyüleyici bir şarap koleksiyonuna sahiptir. Sauvignon Blanc gibi taze ve ferah beyazlardan Shiraz gibi cesur ve karmaşık kırmızılara kadar, seçimleri her damak tadına hitap eder.
Sürdürülebilirlik Temelde:
Çevresel sorumluluk, USCA Şarapçılık’ta sadece bir moda deyimi değildir. Onlar, çevre dostu bağ yönetiminden su koruma çabalarına kadar işletmelerinde sürdürülebilir uygulamaları benimserler. Bu özveri, Urla’nın doğal güzelliklerinin gelecek nesiller için korunmasını sağlar.
Urla’nın Esansını Açığa Çıkarma:
USCA Şarapçılık’ı ziyaret etmek sadece bir şarap tadımından ibaret değildir; bu, Urla’nın şarap yapım mirasının kalbine ve ruhuna dalmaktır. Resimlerle çevrili misafirperver şarap imalathanesi, çeşitli deneyimler sunar:
Rehberli Tadımlar: Bilgili personel eşliğinde şarapçılık sürecinin inceliklerini ortaya çıkaran, şarap imalatının her bir detayını açığa çıkaran şarapçının çeşitli portföyünü keşfedin.
Bağ Gezileri: Bağlarda bir yolculuğa çıkarak, sürdürülebilir uygulamalarını ve üzümlere gösterilen titiz bakımı öğrenin.
Lezzetli Yemekler: Yerel kaynaklı malzemeler ve mutfak sanatının birleştiği şarapçının restoranında nefis bir yemeğin tadını çıkarın, unutulmaz bir yeme deneyimi yaşayın.
Katılımcı Etkinlikler: Yıl boyunca şarap festivalleri, canlı müzik performansları ve şarap dünyasının daha derinlerine inen eğitim atölyeleri de dahil olmak üzere özel etkinliklere katılın.
Ziyaretinizi Planlama:
USCA Şarapçılık misafirleri her gün 10:00 – 18:00 saatleri arasında ağırlar, yazın yoğun sezonunda ise uzatılmış saatlerde hizmet verir. Rezervasyonlar özellikle hafta sonları ve özel etkinlikler için önerilir.